ミネラルの大切さ一覧

【ママさん・妊婦さん・女性の方必見】四日市の野菜農家がオススメする「葉酸」摂取の大切さ

以前のブログで「葉酸の大切さ」を書いたんですが、やっぱり「葉酸」は大切な栄養素でして、気がつけば以前触れなかった「葉酸の働き」についてより詳しく掘り下げて書いてみたブログです。少しでもママさんや、妊婦さん、女性のみなさんに届け!という渾身のブログです。

【牛乳大好き】三重県は四日市市の野菜農家がおススメしたいカルシウムを効率良く摂取出来る牛乳は「低温殺菌牛乳」なワケ

普段何気に飲んでいた牛乳。だけど、その飲む理由を改めて考えた時、農業で勉強してきたミネラルのこととリンクした部分がありました。毎日口にするものだからほんの少しキッカケや知識が身につくだけで大きい変化をもたらすかもしれません。そんなブログです。

食の大切さを追求する三重県は四日市市の野菜農家が伝えたい「ケイ素」の大切さ

日本人の主食であるお米。最近は手軽さからパンなどを食べる方が増えお米の消費が減っている中で改めてお米を食べることによりどんな栄養が摂取出来るのか。そんな視点から書いたブログです。日本でお米が作られているのにはちゃんと理由があったんです。

安全な食を追求する三重県は四日市市の野菜農家がオススメする塩の違いと選び方

高血圧だから塩分は摂れない。本当にそうなんでしょうか?塩分には塩以外の人間にとって必須ミネラルであるマグネシウムなどが含まれています。毎日口にするものだからこそ今アナタはどんな塩を使っているのか意識してみませんか?