【野菜農家の父として】僕の長男が1歳になった日に感じた事

12月11日に我が長男が1歳になりました。子供の成長は本当に早いものです。野菜の成長を普段から見てきてその日々の生命の営みに感動しているのですが、子供の成長はまた別格です。よりこれからの自分の時間や家族との時間を大切にしよう。そうブログを書きながら感じている内容です。

【ブロッコリー 下ごしらえ】三重県四日市市の野菜農家がオススメする調理方法

以前もブログで紹介したブロッコリーの「蒸し煮」。今回は「スティックブロッコリー」を使って下ごしらえを蒸し煮でやってみました。実際にやると見えてくる部分もあったのでブログという形でみなさんと共有出来たらいいな、と思います。そんなブログです。

【四日市市の野菜農家と会社員の取り組み】応援されることの喜びを噛みしめたその先に見えた景色

Podcastを配信するための機材の購入資金をみなさんに協力して頂きたい、と昨日から始めたpolca。1日でたくさんの方からのご支援がありました。そこで過去に僕自身がpolcaで企画して挑戦してそこから学んだことなどを思い出しながら書いてみたブログです。

【三重県伊賀市のオススメスポット】子供専門乗馬クラブに四日市の野菜農家が行ってみて感じたこと

そこは単に「馬に乗る」だけじゃない乗馬クラブ。馬に乗って、動物たちと触れ合って何を感じて、どのように日常生活にいかしていくか。ナッキーやナッキーの奥さんの優しさに触れ合う心休まる空間です。ナッキーに会いに是非伊賀市へ。

【小松菜・時短調理・簡単レシピ】四日市の野菜を作る農家がオススメする心も身体も温まるミルクスープの作り方

野菜農家を始めて5年。よく料理を作るようになりました。どの野菜を組み合わせたら美味しくて、時短で調理出来て、なおかつ栄養もバッチリ摂れるか。料理する時間は野菜栽培の勉強にも繋がる大切な僕の時間になっています。今回のレシピ、寒い季節にイチオシです!

【小松菜レシピ・まとめ】四日市の野菜を作る農家が栽培した小松菜を使って料理して頂いた簡単レシピ紹介のまとめ

小松菜のレシピを募集してそのレシピをブログにて紹介しよう!と思って始めた企画。あたたかいみなさんからの協力を得て全てでは無いですがたくさんの小松菜レシピを紹介することが出来ました。今回はそのまとめブログと、そこから得た気付きを書いたブログになります。

【四日市の野菜農家の決意】僕は受信者になると決めた出会いと感謝

初めての場所に飛び込むとき、その一歩目はめちゃくちゃ勇気が必要かと。だけど、飛び込む先にいる人が手をさしのべてくれていたらその一歩目にワクワクがプラスされる。発信者と受信者。どちらにでもなれる。そんな気付きがあったイベントの振り返りブログになります。